こんにちは！

みなさま「パントリー」ご存知でしょうか？
恥ずかしながら、わたしはこの仕事に就いて初めて耳にしました・・・わりと前から注目はされているようですね！！
調べてみると、たしかにいい！我が家にも欲しいものです♪

１. パントリーて何？？

パントリーとは、冷蔵庫以外に乾物や缶詰・根菜類・漬物などの保管場所で、キッチンに隣接した場所に設置する小部屋です。
パントリーがあると、使う頻度の少ない食器なども片付けられます。
かさばるホットプレートやカセットコンロ、我が家では流しそうめんの機械もしまいたいです！

（当社施工）

２. どのような場所がいい？？

まず前述したように、パントリーはできるだけ低温に保ちたいスペースです。
そのため、キッチンのそばでなおかつ西・南側を避けて、換気のできるつくりにします。

パントリーを風除室（外気の侵入を防ぐため、外部と内部の間に設ける空間）にして、勝手口を設けると食品の搬入やゴミ出しにもとても便利です。

棚を可動式などにすると、さらに収納力も上がります。

（当社施工）

３. まとめ

みなさまのご自宅では、缶詰や根菜類、あまり使わない食器などどのように保管していますか？

収納スペースが余っているという方は少ないのではないでしょうか。。。

災害用バッグや非常食などもパントリーがあればストックをすることも可能です。

わたしはパントリーがあれば、非常食はもちろんの事、小型の冷凍庫も入れて冷凍食品やアイスをストックしたいです♫
そして、根菜類のストック場所も多めにしたり、梅酒やしそジュース、漬物も保管したいですね！

新築やリフォームをお考えのかた、ぜひパントリーを設けてみてはいかがでしょうか。

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青木